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Alsa Fondant Tout Chocolat La boîte de 480G

Alsa Fondant Tout Chocolat

La boîte de 480G

Pour les vrais amoureux de chocolat, Alsa propose un fondant chocolat encore plus intense. Avec sa texture extra fondante et sa recette riche en chocolat noir pur beurre de cacao, ce fondant va faire craquer les gourmands.
Rapide et facile à préparer : il suffit d’ajouter 4 œufs et de le mettre au four.

  • Magasins

    0

  • Promotions

    0

Origine

France

Ingrédients

Chocolat noir à 58% de cacao (31%), sucre, matière grasse végétale, farine de froment, chocolat en poudre, beurre concentré, poudre à lever : diphosphate et carbonate acide de sodium, lait écrémé, antioxygène : palmitate d'ascorbyle, émulsifiant : lécithi.

Conseil

Pour 8 parts.

Ingrédients à prévoir :
  • 100g de beurre
  • 4 oeufs


Préparation :
  1. Préchauffez votre four à 180°C (th6) pendant 15min.
  2. Prenez un moule rond anti-adhésif, de 24cm de diamètre. Beurrez bien le fond et les parois.
  3. Découpez un morceau de papier sulfurisé en suivant la forme de votre moule. Déposez-le au fond du moule beurré.
  4. Versez le contenu du sachet dans un saladier.
  5. Ajoutez-y les œufs et le beurre ramolli.
  6. Mélangez 2min avec un fouet à main ou un batteur électrique.
  7. Versez la préparation dans le moule.
  8. Lorsque le four est très chaud, enfournez le gâteau à mi-hauteur. Faites cuire à 180°C (th6).
  9. Au bout de 15min, vérifiez la cuisson de votre Fondant. Vous saurez si votre Fondant est cuit comme il faut en piquant la lame d'un couteau à 2cm du bord : elle doit ressortir propre, puis au milieu du gâteau : elle doit ressortir avec des traces encore légèrement fondantes. Si ce n'est pas le cas, prolongez la cuisson et vérifiez fréquemment de la même façon.
  10. Sortez le fondant du four et démoulez-le au bout de 5min en prenant soin de ne pas vous brûler.

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.
Consommer le gâteau dans les 48h qui suivent la préparation.

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