Alsa Crème Pâtissière Onctueuse

Les 3 sachets - 390G

Ajoutez seulement 1/2 L de lait à cette préparation et obtenez une délicieuse crème pâtissière en seulement 5 minutes ! Onctueuse, elle vous permettra de réussir tous vos desserts : flans, choux, crèmes, tartes…

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Nutri-score

Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il n'a pas été pris en compte pour le calcul de la note.

Apports Journaliers Recommandés

Calories

148 kcal
0,1%
Sucres

20,9 g
0,2%
Lipides Saturés
1 g
0,1%
Protéines

3,7 g
0,1%
Sel

0,1 g
0%

Apports de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

Origine

France

Ingrédients

Sucre, amidon, épaississant : gomme xanthane, arômes (dont lactose), colorants : riboflavine et rocou.
Traces : blé.

Conseil

Ce paquet contient 3 sachets pour réaliser 1 crème de 1/2 litre chacun.

Mode de préparation :

Portez à ébullition 1/2 litre de lait dans une casserole. Lorsque le lait bout fortement, retirez la casserole du feu. Afin que la crème épaississe, il est indispensable que le lait soit bouillant lorsque vous versez le contenu du sachet.
Versez immédiatement le contenu du sachet dans le lait bouillant, et remuez à l'aide d'un fouet à main pour obtenir une crème lisse et épaisse.
Versez la crème dans un saladier et laissez-la à l'air libre jusqu'à complet refroidissement. Pendant ce temps, remuez-la 3 ou 4 fois pour éviter la formation d'une peau.
Couvrez le saladier avant de placer la crème au moins 30min au réfrigérateur afin qu'elle épaississe.
Au moment de l'utiliser, remuez-la une dernière fois au fouet à main.

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.
A consommer dans les 48h qui suivent la préparation.

Informations Nutritionnelles

	Pour une portion préparée, soit 100 g	Pour 100 g
Valeur énergétique	148 kcal (605 kJ)	148 kcal (605 kJ)
Matières grasses	1,2 g	1,2 g
Dont acides gras saturés	1 g	1 g
Glucides	28,4 g	28,4 g
Dont sucres	20,9 g	20,9 g
Fibres	0,6 g	0,6 g
Protéines	3,7 g	3,7 g
Sel	0,1 g	0,1 g

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