Grâce à son système de cuisson fermé, l'air circule de façon homogène autour des aliments, ainsi la viande et le poisson restent juteux et les légumes croquants.
Liens de fermeture avec système de régulation de vapeur, bord froid, pour une manipulation facile sans se brûler les doigts, le four reste propre, sans ajout de matière grasse.
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