Le fromage affiné en saumure est traditionnellement consommé dans les pays méditerranéens.
La coutume consiste à poser un bloc de fromage au centre de la table afin que chacun puisse se servir et agrémenter ses plats tout au long du repas.
Véritable ingrédient culinaire, on le retrouve dans les salades, les feuilletés et autres plats chauds (tartes, gratins, farces, etc...)
Depuis 1987, Salakis répand en France cet usage fromager bien installé en Méditerranée. On le retrouve depuis sur toutes les tables estivales et gourmandes.
Salakis est le meilleur complice pour vous initier à la cuisine méditerranéenne : une cuisine pleine de saveurs, saine par excellence et simple au quotidien.
Prendre le temps de choisir ses ingrédients, des produits sains et frais de préférence. Oser les associations même les plus étonnantes (couleurs, saveurs, odeurs…) pour donner de la personnalité à ses plats.
A l’instar de tous les ingrédients méditerranéens, Salakis confère ce supplément de saveur qui rend vos recettes délicieusement originales. Voilà le secret d’une cuisine réussie aux accents du Sud !
Pour en savoir plus : Site Internet de Salakis
