Une fois trempés dans l'eau, les champignons ne se conservent que deux heures.
Pour une portion de 25 g | Pour 100 g | |
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Valeur énergétique | 66,3 kcal (276,8 kJ) | 265 kcal (1107 kJ) |
Matières grasses | 0,4 g | 1,5 g |
Dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
Glucides | 9,4 g | 37,5 g |
Dont sucres | 1,4 g | 5,8 g |
Fibres | 7,5 g | 29,9 g |
Protéines | 3 g | 12,1 g |
Sel | 0 g | 0,1 g |
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